最近公開された物件だけを取得できますか?
フィルターではできません。最近の物件だけを返すパラメーターはありませんが、各物件には published_date と last_updated が含まれます。
各物件の published_date と last_updated を読み取り、必要なものを残してください。変更点を見つけるために国全体をたどることはしないでください。API は、キーの上限の範囲内で個別に照会し、差分を取り込むために作られており、ある国の物件情報をコピーすることは API 利用規約で認められていません。